Croisière d'une heure en catamaran dans le port de Mahón avec vue sur les fonds marins

Visite de Mahon : balade en bateau dans le port, le marché et distillerie de gin

Quelle meilleure façon de passer quelques heures que de découvrir et de savourer les délices de Mahon, la capitale historique de Minorque ? Au cours de cette excursion matinale, vous faites une balade en bateau sur le port, vous avez du temps libre pour explorer la vieille ville le jour du marché et vous visitez une distillerie historique. Nicola, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Si vous vous arrêtez pour observer, vous trouverez l'influence britannique dans de nombreux bâtiments anciens, comme les fenêtres à guillotine, les portes à panneaux, les lunettes et bien d'autres. La peinture rouge rubis de ces maisons est une touche typiquement minorquine."La première étape est une balade en bateau à vision sous-marine dans le port de Mahon, le deuxième plus grand du monde. Vous naviguerez entre les îlots fortifiés en passant devant les villas opulentes bordant le front de mer de part et d'autre. Certaines datent du 18ᵉ siècle, lorsque Minorque était une colonie britannique. Vous continuez avec une visite guidée de l'ancienne distillerie de gin Xoriguer. C'est là que la boisson préférée de Minorque est fabriquée, selon la recette de 1736, un autre symbole de l'héritage britannique de l'île.Du temps libre vous permet ensuite de vous promener dans Mahon à votre façon, pour voir ses maisons géorgiennes, ses églises baroques, ses places bordées de palmiers et ses ruelles pavées. Vous pouvez aussi vous rendre au marché de la Plaza del Carme, où les vendeurs proposent toutes sortes de produits, de la charcuterie jusqu'aux fruits frais, tout cela sous les cloîtres d'un couvent du 17ᵉ siècle. Le fromage local à du succès dans toute l'Espagne.

Visite à pied de Ciutadella avec shopping, El Toro et la Casa Olivar

Si vous voulez vous faire une idée du passé de Minorque, cette excursion dans l'ancienne capitale de l'île est idéale. Les ruelles pavées, les églises et les palais de Ciutadella se prêtent à l'exploration à pied. Helen, l'une de nos guides, dit : "Je vis à Ciutadella depuis plus de 30 ans et je connais chaque coin, chaque secret". Vous terminerez la visite par un peu de temps libre pour découvrir davantage à votre guise ou pour acheter des souvenirs.Tout commence avec une visite guidée de la Plaça des Born, considérée comme l'une des plus belles places d'Espagne et ombragée de palmiers. Les petites ruelles environnantes sont parsemées de somptueux palais. Vous visiterez la Casa Olivar, l'une de ces demeures aristocratiques datant du XVIIe siècle qui regorge d'antiquités, de tapisseries et et dont le plafond est orné de fresques somptueuses. "La vieille ville est un dédale de ruelles sinueuses bordées de bâtiments couleur miel baignés de soleil, tandis que le minuscule port de pêche est beau comme une image", explique Helen.Vous aurez ensuite deux heures pour vous promener à votre rythme. Profitez-en pour faire un tour dans les boutiques du centre vendant des souvenirs, des bibelots, des vêtements et bien d'autres. C'est aussi le jour du marché, qui propose encore plus de produits locaux, de textiles et de maroquinerie. Vous verrez sans doute les "abarcas" typiques, des sandales typiques de Minorque. Vous pourrez aussi visiter un ou deux musées, prendre un café au port ou bien visiter la cathédrale baroque. Avant la fin de votre visite, vous vous rendrez au Monte Toro, le point culminant de l'île, pour profiter de la vue sur la mer et prendre quelques photos.

Visite du port de Mahon, de Binibeca et de la grotte de Xoroi

Découvrez Minorque sur terre, sur mer et de l'intérieur, avec cette journée d'excursion. Au programme : une balade en bateau dans le port de Mahon, des visites dans le village blanc de Binibeca et la grotte de Xoroi. Nicola, l'un de nos guides locaux experts, explique : "Selon la légende, la grotte de Xoroi aurait été le refuge d'un homme appelé Xoroi, qui avait fait naufrage lors d'une tempête et aurait trouvé refuge dans la grotte. La légende se poursuit en racontant qu'il serait tombé amoureux d'une jeune fille de la région, donnant lieu à une histoire à la fois romantique et tragique, ajoutant une touche mystique à ce lieu magnifique." L'aventure commence par une balade en bateau dans le port de Mahon. Avec ses cinq km de long, c'est l'un des plus grands ports naturels du monde. Il est bordé de bâtiments historiques, de fortifications et parsemé d'îles. De retour sur la terre ferme, une visite de la ville de Mahon est prévue, suivie d'un peu de temps libre. Nicola ajoute : "Les vestiges de la domination britannique, qui a duré un siècle, sont encore visibles aujourd'hui. Vous pouvez voir des fenêtres à guillotine et des fenêtres à arc, des loquets et des poignées de porte, comme au Royaume-Uni". Nous continuons avec la visite du village de Binibeca avec ses maisons blanchies à la chaux.Un peu plus à l'est, le long de la côte, se trouve la Cova d'en Xoroi, un bar avec terrasse situé dans une grotte à flanc de falaise. Nous pourrons y prendre une boisson rafraîchissante, tout en profitant de la vue imprenable sur la mer, depuis ce qui est sans aucun doute le bar le plus cool de Minorque.

Visite de Binissues et Fornells à Minorque, avec plage et écuries

Visite des marchés nocturnes d'été de Minorque

Les marchés d'été de Minorque sont une visite incontournable. Décontractés et sympathiques, vous y trouverez toutes sortes d'objets artisanaux en vente et l'arôme des produits locaux qui se répand dans l'air. Nous viendrons vous chercher pour vous emmener à l'un des plus grands marchés de l'île, à Mahon ou à Es Mercadal. Au coucher du soleil, vous serez pris en charge à votre hôtel et conduit à l'un des deux marchés, prêt pour quelques heures de temps libre pour découvrir les étals à la recherche de souvenirs ou autres. Ces marchés sont généralement axés sur l'artisanat et les produits locaux, alors, attendez-vous à ce que de nombreux articles en cuir, des ornements faits à la main, des bouteilles de vin et des assortiments de fromages volent la vedette. Vous verrez aussi des vendeurs de cuisine de rue, alors profitez-en pour goûter aux délices locaux lors de votre promenade. Nous vous recommandons les olives marinées. Vous ne pourrez pas manquer les sandales de type "avarca", des chaussures d'été en cuir typiques de Minorque. Et comme ces marchés ont lieu lorsque le soleil s'est couché, vous n'avez pas à vous soucier de la chaleur méditerranéenne. Les soirées sont généralement très agréables du point de vue de la température, ce qui vous permet de mieux profiter de l'atmosphère du marché.

Excursions en bateau au départ de Fornells avec Pachira

Ces excursions en bateau au départ de Fornells répondent à toutes les attentes : soleil, mer et dégustation de produits locaux. Choisissez la croisière du matin ou celle du coucher du soleil. Un gin traditionnel à la main, vous passerez devant les criques, les grottes et les plages de la côte nord de Minorque.

Visite autoguidée de la ferme fromagère Subaida, avec dégustation sur place

Le patrimoine rural de Minorque prend vie lors de cette visite autoguidée de la ferme fromagère Subaida. À votre rythme, plongez dans la culture traditionnelle de la fabrication du fromage, si importante pour l'île, et approchez les animaux et les paysages qui façonnent la vie des Minorquins. Scannez les codes QR pour découvrir les vidéos et les anecdotes qui jalonnent votre parcours. Terminez votre aventure par une dégustation locale de fromages fins et autres. C'est une expérience parfaite pour les familles, les gourmands et les amateurs de culture.

Safari snorkeling de trois heures en bateau à Binibèquer

Vous mettrez le cap depuis Cala Torret pour un safari snorkeling autour de l'Isla de l'Aire, où affleurements rocheux, criques cachées et grottes accessibles uniquement par la mer forment une réserve marine idéale pour observer des poissons comme la girelle paon ou les demoiselles. La sortie inclut également la découverte de deux autres sites, parmi Caló Blanc, Binibèquer, Binidalí, Biniparratx ou Cala Rafalet, choisis selon les conditions météorologiques pour garantir une navigation agréable. Tout l'équipement est fourni, ainsi qu'un instructeur pour vous encadrer, et il est même possible d'essayer le paddle. Des boissons et des snacks sont inclus afin de rester en forme tout au long de l'excursion. Une belle opportunité de s'immerger dans la magie des fonds marins de Minorque.

Casa Olivar

Découvrez le mode de vie de l'aristocratie espagnole en visitant la Casa Olivar. Construit par l'une des familles les plus riches de Minorque, ce palais du 17e siècle situé à Ciutadella est sans aucun doute l'un des bâtiments les plus grandioses de l'île. Il regorge d'antiquités, de tapisseries, de fresques et bien d'autres. C'est comme si l'on jetait un coup d'œil dans le passé.

Circuit rural en 4x4 à Minorque avec dégustation de fromages locaux

Découvrez les joyaux cachés de Minorque lors d'une visite guidée. Admirez les falaises, les forêts et visitez une fromagerie locale.