Plongez dans l'essence biologique de Santorin et savourez le caractère unique et incomparable des trésors cultivés localement, notamment l'extraordinaire vignoble de cassis enraciné dans un sol volcanique et les saveurs des herbes indigènes. Il s'agit d'une expérience éducative qui vous connectera à jamais avec l'âme de Santorin.
Plongez dans le style de vie grec authentique en pénétrant dans une ferme biologique et en découvrant leurs processus de récolte. Profitez d'une visite guidée privée des installations et dégustez certains de leurs produits, ainsi que de la célèbre huile de pépins de figue de Barbarie. Avec votre guide, vous marcherez quelques mètres le long de rues pavées pittoresques pour atteindre la ferme. Promenez-vous dans le premier vignoble de cassis biologique de Santorin et marchez parmi les variétés locales d'herbes, comme les câpres et le thym. Selon la période de l'année, vous pouvez même en cueillir et les déguster. Rendez-vous dans une grotte pour en savoir plus sur les étapes de la récolte et de la production dans la zone de séchage naturel des herbes.
Terminez votre visite par une dégustation de liqueur de raisin unique et d'huile d'olive extra vierge infusée, accompagnée de bouchées régionales. Il s'agit d'une expérience éducative et culturelle unique à Santorin.
Boissons
