Si Sal est une île relativement petite, elle réserve à ses visiteurs un grand nombre de curiosités. Cette visite vous propose d'en découvrir la majeure partie : la plage de Kite, la baie de Murdeira, la lagune de Buracona, les salines de Pedra de Lume et les villes de Palmeira et Espargos. Maria, l'une de nos guides locales expertes, explique : "Les salines de Pedra de Lume sont le résultat d'un accident naturel. Les bassins d'évaporation occupent le cratère d'un volcan éteint qui a toujours été alimenté en eau de mer, car la base du cratère se trouve sous le niveau de la mer".
Vous commencerez par une visite de la plage mondialement connue de Kite Beach, qui tient son nom des kitesurfeurs qui parsèment l'horizon de leurs voiles colorées. Vous descendrez la côte jusqu'à Murdeira Bay, où un village s'est développé autour de la crique, au cœur de la réserve naturelle de la côte rocheuse. Les rues bordées de palmiers et les murs de ce village de Palmeira n'attendent que vous. Vous continuerez vers le nord, pour admirer l'effet de l'œil bleu de la lagune de Buracona et les plaines de mirage de Terra Boa.
Après un arrêt dans un restaurant familial pour un déjeuner préparé avec des ingrédients locaux, nous explorerons Espargos, la capitale de l'île. Vous y verrez l'art de rue vibrant dans toute la ville, exprimant des aspects de la culture et de la société locales. De là, vous vous dirigerez vers l'est jusqu'aux salines de Pedra de Lume pour flotter ; un équivalent capverdien de la mer Morte. Avant de conclure la journée, vous visiterez les paisibles jardins botaniques de Viveiros et prendrez un cocktail au club de plage de Ponta Preta. Cette belle excursion combine paysages, flore et faune, villages et gastronomie.
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