Discover the essence of Gragnano on this National Geographic-exclusive pasta tour, starting with a scenic bus ride along the Bay of Naples, under the watchful eye of Mount Vesuvius. Your National Geographic-trained guide will give you an insight into Campanian culture as you sit back and soak up the views.
The first stop is the Valley of the Mills, a picturesque ravine on the slopes between Sorrento, Naples and the Amalfi Coast. Here, a local volunteer historian and retired miller, dedicated to the restoration of the site, will reveal the fascinating engineering behind the series of mills, of which two will be exclusively opened for travelers on this tour.
Enjoy a short walk before heading to Pasta Cuomo. Here, visit the factory and museum, then travel back in time to experience Gragnano's past through virtual reality. During your tour you will meet and learn about one of the oldest pasta making families of the area, a family ancestry that is partly responsible for pasta's transatlantic journey to the United States in the late 1800s. Then, it's time to roll up your sleeves and put your culinary skills to test at an interactive pasta-making session, with Nonna Giuseppina (grandma!) on hand to guide you as you knead and roll.
Finally, indulge in a pasta lunch featuring ingredients sourced from the factory's garden, a true farm-to-table experience and a rewarding way to end the tour.
Nat Geo Day Tour: The Story of Pasta with Hands-On Cooking Class
- Discover the history of pasta and how Gragnano became renowned worldwide for its dried pasta, driven by one remarkable family
- Explore the restored mills in the Valley of the Mills, a picturesque ravine nestled between the mountains and the sea, between Sorrento, Naples, and the Amalfi Coast
- Discover the story of Pasta Cuomo - which was founded in 1820 but after initial success, closed down for 70 years until 2013 when the latest generation of the Cuomo family revived the business into the specialist pasta producer of today
- Engage in an interactive fusilli pasta-making workshop with 'Nonna Giuseppina', an expert who will guide you through every step of kneading and rolling
- Savor a delightful farm-to-table pasta lunch made with fresh ingredients from the factory's garden
Guide
-
Transport
-
Pasta making class
-
Lunch
-
Drinks
-
Glass of wine
Guide
- This tour may not be suitable for gluten-sensitive or gluten-intolerant due to the amount of loose flour in the air
- Please note, during your visit to the production area of the pasta factory, you'll be required to wear a protective hairnet and disposable apron
- Not suitable for wheelchairs
- Bring suitable footwear
- This experience doesn't follow our general cancellation policy. If you need to cancel, you must do so at least 48-hours in advance to receive a full refund.
Was andere Leute über dieses Erlebnis sagen
Im Moment gibt es noch keine Bewertungen für dieses Erlebnis.
Dies könnte Ihnen ebenfalls gefallen
Nat Geo Day Tour: El sabor de Tramonti y experiencia de elaboración de pizza
Descubre los tesoros de Tramonti con este National Geographic Day Tour. El día comienza con un paseo panorámico por la bahía de Nápoles, bajo la atenta mirada del monte Vesubio, pasando por los montes Lattari y el paso de Chiunzi, donde te esperan las pequeñas aldeas ocultas de Tramonti. La popularidad mundial de la pizza se debe en gran parte a los antepasados de Tramonti, que desempeñaron un papel fundamental en la difusión de las pizzerías por todo el mundo. Mientras recorres la frondosa campiña, el guía, formado por National Geographic, te contará datos interesantes sobre la cultura y la historia locales. En lo alto de la costa de Amalfi, Tramonti deleita a sus visitantes con vergeles con aroma a limón, castaños y viñedos en terrazas. La primera parada es el jardín de Acarbio, una pionera asociación que promueve el reencuentro de las personas con la tradición y la naturaleza y que ha promovido la candidatura de la costa Amalfitana para convertirse en Reserva de la Biosfera de la Unesco. Aquí, tomarás un refresco mientras descubres algunos de los proyectos en curso, como la recuperación del histórico tomate Rè Fiascone, un ingrediente casi extinto y clave para la elaboración de pizzas. Es muy inspirador ver a esta dinámica asociación en acción, tratando de preservar el patrimonio rural y la biodiversidad de la costa amalfitana, de revivir la agricultura local y de proteger a las especies en peligro. En la última parada, participarás en un taller de elaboración de pizzas, impartido por un experto chef pizzero. Mientras aprender a dominar el arte de la pizza napolitina tradicional, el presidente de la asociación de pizzeros de Tramonti, una importante asociación nacional formada por unos 2000 pizzeros, te hablará sobre el legado de la pizza de Tramonti. Al acabar, probarás tus creaciones culinarias durante una deliciosa comida.
Nat Geo Day Tour: Gragnano, el epicentro de la producción de la pasta seca
Embárcate en una aventura inolvidable por Gragnano, el epicentro de la producción de la pasta seca. El recorrido comienza con un bonito viaje en autobús por la bahía de Nápoles, con vistas panorámicas marcadas por la presencia del Vesubio. Durante el día, el guía, formado por National Geographic, te ofrecerá interesantes datos sobre la cultura de Campania. El primer destino es el idílico valle de los Molinos, enclavado entre las ciudades de Sorrento, Nápoles y la costa de Amalfi. Aquí, tendrás el poco habitual privilegio de explorar un lugar histórico con un historiador local y molinero retirado, que se dedica a este importante proyecto de restauración. Te explicará al detalle la creativa ingeniería que hizo funcionar los molinos, una fascinante revelación reservada exclusivamente a los viajeros de National Geographic. Pasea tranquilamente por este frondoso paisaje y conecta con la belleza natural que ha inspirado a varias generaciones. La siguiente parada es una conocida fábrica de pasta con tradiciones muy arraigadas. Déjate sorprender por la originalidad del encargado de la elaboración de la pasta, Antonio Moccia, y por las 140 formas distintas de pasta, algunas de ellas patentadas. Acompañado por el propietario de la fábrica, emprenderás un recorrido privado por el museo, mientras te cuenta historias personales que han dado forma a este apreciado negocio durante siglos.Ponte el delantal y entra en la zona de producción para ver paso a paso el proceso de elaboración de la pasta, lo que te hará apreciar mucho más el arte y la precisión necesaria para hacer cada pieza. Además, descubrirás las meticulosas técnicas de envasado que garantizan que el producto final llegue a los hogares de todo el mundo en perfectas condiciones. Para ponerle el broche de oro a esta experiencia inmersiva, probarás el resultado de este intrincado proceso de producción disfrutando de un plato de pasta de Gragnano. Sus ricos sabores y sus texturas únicas te transportarán al corazón de la tradición culinaria italiana.
Nat Geo Day Tour: La historia de la pasta
Descubre la esencia de Gragnano con esta excursión sobre la pasta, exclusiva de National Geographic, que comienza con un singular paseo en autobús por la bahía de Nápoles, bajo la atenta mirada del Vesubio. El guía, formado por National Geographic, te dará una perspectiva de la cultura de Campania mientras te sientas y disfrutas de las vistas. La primera parada es el valle de los Molinos, una pictórica garganta en las laderas entre Sorrento, Nápoles y la costa de Amalfi. Aquí, un historiador voluntario local y molinero retirado, dedicado a la restauración del lugar, te revelará la fascinante ingeniería que se esconde tras estos molinos. Dos de ellos estarán abiertos en exclusiva para los participantes de este tour. Disfruta de un tranquilo paseo por el frondoso paisaje antes de dirigirte a una conocida fábrica de pasta de gran tradición. Déjate sorprender por la creatividad del jefe de de producción de pasta, Antonio Moccia, y por las 140 formas distintas de pasta de la fábrica. Junto con el propietario, te embarcarás en una visita por el museo, mientras escuchas las historias que marcaron esta industria con el paso de los siglos. Aprenderás sobre una de las familias que elaboran pasta más antiguas de la zona, cuyos antepasados son responsables en parte del viaje trasatlántico de la pasta hasta llegar a Estados Unidos, a finales del siglo XIX. Luego, llega la hora de arremangarse y de poner a prueba tus habilidades culinarias con un taller interactivo de elaboración de pasta, con Nonna (abuela) Giuseppina, quien te ayudará mientras amasas y enrollas. Por último, deléitate con un plato de pasta con ingredientes del huerto de la fábrica, una auténtica experiencia de la granja a la mesa y una gratificante manera de terminar la visita.
Nat Geo Day Tour: El mundo de Espartaco en la antigua Capua
Situada en un lugar estratégico de la Vía Apia, la antigua Capua fue una ciudad de gran importancia desde que se fundó en el siglo V a. C. Tu visita comienza en el coliseo de Espartaco, el antiguo anfiteatro de Capua, segundo en tamaño después del Coliseo de Roma. Este anfiteatro es más antiguo, está mejor conservado y está menos abarrotado. En compañía de un guía, especializado en arqueología romana, recorrerás la sede de la escuela de gladiadores de la antigua Roma, donde el legendario gladiador Espartaco protagonizó su audaz huida e inició una revuelta contra la esclavitud romana. Al abandonar el ejército, Espartaco fue vendido como esclavo. Se le ordenó ir a Capua para alistarse en la escuela de entrenamiento de gladiadores, donde se rebeló contra su esclavitud y consiguió escapar junto a varios otros gladiadores en prácticas. Se convirtió en el líder de un creciente grupo de esclavos fugitivos dispuestos a luchar por la libertad y la autonomía. Contra todo pronóstico, Espartaco y su ejército rebelde resistieron los intentos romanos de dominarlos, convirtiéndose en un símbolo de la resistencia contra la opresión. Mientras exploras el hipogeo, o zona subterránea del anfiteatro, sentirás como si tuvieras un pase vip para los espectáculos de gladiadores del pasado. La parte subterránea está mucho mejor conservada que la del Coliseo de Roma y tendrás acceso exclusivo a una zona que habitualmente está cerrada al público. Después, verás lo que se conoce como «sala del gladiador», no accesible para otros visitantes. Todavía se está estudiando, ya que arqueólogos especializados aún intentan entender el propósito de la estancia. Gracias a la realidad aumentada, exclusiva para los viajeros de National Geographic, conseguirás ser Espartaco hace 2000 años, con reconstrucciones del anfiteatro original desde la perspectiva tanto de los espectadores como de los gladiadores. Ponte en la piel del gladiador y siente el palpitar de la antigua Roma. Tras el recorrido, descansa con una buena comida con productos orgánicos locales preparada por propietarios que mantinen con orgullo los históricos alrededores. El restaurante está muy bien ubicado en el perímetro de la zona arqueológica.
De la Nápoles antigua a la moderna con entrada subterránea
Reserva esta excursión en grupo reducido para descubrir el encanto antiguo y moderno de Nápoles. Explora la Nápoles subterránea y recorre las calles de la ciudad con un experto guía local.
en, it
Visita privada y personalizada a Herculano con un guía local
Reserva esta visita privada a Herculano con un guía local para descubrir ruinas brillantemente conservadas, villas de lujo, frescos y mosaicos de la antigua civilización romana.
en, it, fr, es, de
Tradiciones, supersticiones y leyendas de Nápoles en grupo reducido
Reserva entradas para descubrir leyendas, creencias y tradiciones locales en el corazón histórico de Nápoles en esta excursión en grupo reducido dirigida por un guía local experto.
en, it
Excursión de un día a Pompeya y Nápoles desde Roma
Reserva tu excursión de un día a Pompeya y Nápoles desde Roma y visita las ruinas de Pompeya, Patrimonio de la Humanidad. En invierno, explora Positano.
en
Excursión por la costa a Pompeya y Capri desde Nápoles
¡Reserve hoy su excursión en tierra para grupos pequeños a Pompeya y Capri desde el puerto de Nápoles! Descubre increíbles actividades en Italia.
en, it, fr, es
Recorrido privado de 2 horas por Herculano
¡Reserva una visita guiada de 2 horas a Herculano para descubrir la antigua ciudad romana con la ayuda de un guía privado y experto!
en, it, fr, es, de