Mount Etna tour from Taormina

Palermo rundtur till fots och Monreale katedral-tur på Sicilien

Om gamla städer, heliga platser och företeelser åt det makabra hållet är din grej så är den här tre-i-ett-utflykten ett måste. På en och samma dag får du se den Unesco-listade katedralen i Monreale, staden Palermos historiska delar och kapucinermunkarnas katakomber.

Syrakusas kulturarvstur heldag

Det förflutna kommer till liv i Siracusa – en stad till brädden fylld av sitt historiska arv, inte minst genom den sicilianska barockarkitekturen. Du besöker den grekiska teatern, går in i Dionysius öra och utforskar ön Ortygia, hjärtat av gamla stan och platsen för barockpärlor som katedralen. Dino, en av våra kunniga lokalguider, säger: ”Hela poängen med denna rundtur är att ge dig den bästa översikten över Syrakusas historia och kultur på en dag. När turen är slut kommer du att känna staden och dess arv utan och innan.”Med mer än 2 700 års historia bakom sig är Siracusa en av Siciliens mest fascinerande städer. Din tidsresa börjar i den arkeologiska parken i västra delen av staden. Upptäck den grekiska teatern där 15 000 åskådare får plats, som trots att tidens tand satt sina spår är häpnadsväckande. Här hittar vi också Hierons altare, grottan Dionysos öra och den romerska amfiteatern.Efter detta korsar vi bron till stadsdelen och ön Ortygia. Öns labyrintiska gator är fyllda av kyrkor, palats och slott. Under en guidad tur får du se de mest populära sevärdheterna, däribland katedralen. Du kommer också att få tid att utforska staden i din egen takt.

I Gudfaderns fotspår på Sicilien

"We're going to make you an offer you can't refuse". Filmtrilogin Gudfadern satte Sicilien på kartan när Hollywood filmade historien om familjen Corleone här. Under den här utflykten kommer du till två bergsbyar som sågs i filmerna, för att återuppleva några av de mest berömda scenerna.

Isola Bella minibåttur

Sicilianare gillar att vara rakt på sak. Så när det gällde att namnge den lilla ön Isola Bella som betyder ”den vackra ön” fanns det bara ett alternativ. På denna båttur på morgonen från Giardini-Naxos ha du se de underbara kustvyerna – med Mt Etna o bakgrunden – på väg till Isola Bella.

Etna-tur med solnedgång och siciliansk middag

Att stå på toppen av en vulkan och se himlen lysa upp i olika nyanser av orange för att sedan försvinna in i mörkret är en speciell upplevelse. Denna dramatiska tur tar dig till Etna – ett måste när du besöker Sicilien. Du åker upp till nästan 3 000 meters höjd för att se solnedgången och avslutar sedan äventyret med en traditionell måltid. Ciccio, en av våra erfarna lokalguider, säger: ”Vulkanens namn kommer från det antika grekiska ordet 'aitne', som betyder 'jag brinner'. Det är ett passande namn för Europas mest aktiva vulkan.”Du åker minibuss till Etna och när terrängen blir mer stenig byter du till en fyrhjulsdriven bil. Under färden upp till 2 900 meter över havet – den högsta punkt som kan nås på ett säkert sätt – görs flera stopp för att beundra det karga, månliknande landskapet och de lavabevuxna sluttningarna på detta höga berg.Se till att du har bekväma vandringsskor och varma kläder – det blir kallt på hög höjd. Efter att ha beundrat utsikten nära toppen tar en erfaren alpin guide dig till en mindre utsatt plats på 2 500 meters höjd, där du kan se solnedgången från en bekvämare plats. På vägen tillbaka stannar vi vid en stugrestaurang för en typisk siciliansk middag.

Pizzakurs i Giardini Naxos

Möt din professionella pizzabagare Maurizio för en två timmars lång lektion i pizzabagning. Lär dig hantverkets knep av en riktig siciliansk pizzaiolo i en lokal pizzeria. Kocken Maurizio kommer att förklara magin som krävs för att förvandla enkla ingredienser till en aptitretande pizza, och i slutet av lektionen kommer du att sitta ner och njuta av din pizza med ett glas lokalt vin.

Pizzakurs i Taormina

Baka en traditionell siciliansk pizza med en riktig "pizzaiolo" - det italienska ordet för pizzabagare. Lär dig hemligheterna bakom en perfekt pizza av en erfaren pizzabagare när du förbereder degen och toppingen för att sedan blixtsnabbt gräddas i en glödande het pizzaugn. Ta med dig färdigheterna och kunskaperna hem så att du kan återskapa äkta pizza när du vill. Du får också ett intyg och ett förkläde som en souvenir.

Arancino-kurs i Taormina

Den klassiska sicilianska arancinon är en fyllig riskrokett som är brödsmulad och serveras varm och krispig. Det finns ett antal traditionella fyllningar, t.ex. ragu, svamp, prosciutto eller spenat - men den mest populära på Sicilien är en köttsås med ärtor och mozzarella. Följ med en erfaren kock för att lära dig hemligheterna bakom dessa perfekta små sicilianska tilltugg.

Cannoli-kurs i Taormina

Sicilien är känd för sina söta sötsaker och överdådiga desserter - ingen är mer känd än cannoli. Tillsammans med en erfaren kock får du lära dig att göra dessa typiska ricottafyllda bakverk och lägga till lite extra sötma till din resa. Ta med dig nya färdigheter hem och gör cannoli närhelst du känner för en smak av Sicilien.

Delfinsafari

När du glider förbi den ikoniska Isola Bella i solnedgången med en aperitif i handen kommer din semester verkligen att nå nya höjder. Och det är bara första delen av utflykten. När du har beundrat kusten tar vi dig vidare från kusten till marint reservat Isola Bella. Här börjar vi vår jakt på delfiner – om vi har turen att se en grupp kommer vi att närma oss försiktigt så att vi kan observera dem utan att störa dem.