Découvrez l'essence de Gragnano lors de cette excursion exclusive au National Geographic sur le thème des pâtes. Vous commencerez par longer la baie de Naples en autocar sur une route pittoresque et sous l'œil attentif du mont Vésuve. Votre guide, formé au National Geographic, vous donnera un aperçu de la culture campanienne pendant que vous admirez le paysage qui défile.
La première étape est la vallée des Moulins, un ravin pittoresque sur les pentes entre Sorrente, Naples et la côte amalfitaine. Un historien bénévole local et meunier à la retraite, dévoué à la restauration du site, vous révèlera l'ingénierie fascinante derrière la série de moulins, dont deux seront exclusivement ouverts pour les participants de cette excursion.
Après une petite promenade à pied, vous vous rendrez à Pasta Cuomo. Vous visiterez l'usine et le musée, puis remonterez le temps pour découvrir le passé de Gragnano à travers la réalité virtuelle. Voilà l'occasion de faire la connaissance de l'une des plus anciennes familles de fabricants de pâtes de la région, une ascendance familiale qui a contribué au voyage transatlantique des pâtes vers les États-Unis à la fin des années 1800. L'heure sera venue de retrousser vos manches et de mettre vos talents culinaires à l'épreuve lors d'un atelier interactif de préparation de pâtes avec Nonna Giuseppina, la "mamie ", à votre disposition pour vous guider pendant que vous pétrissez et roulez la pâte.
Après autant d'efforts, il serait dommage de ne pas passer à la dégustation. Vous passez donc à table pour savourer un repas à base de pâtes et d'ingrédients provenant du jardin de la fabrique. Une véritable expérience "de la ferme à la table" et la meilleure façon de terminer cette excursion.
Nat Geo Day Tour : L'histoire des pâtes et atelier de préparation de fusilli
- Découvrez l'histoire des pâtes et comment, sous l'impulsion d'une famille remarquable, Gragnano est devenu célèbre dans le monde entier pour ses pâtes sèches.
- Explorez les moulins restaurés dans la vallée des Moulins, un ravin pittoresque situé entre les montagnes et la mer, entre Sorrente, Naples et la côte amalfitaine.
- Découvrez l'histoire de Pasta Cuomo, fondée en 1820. Après un succès initial, la fabrique fermait ses portes pendant 70 ans jusqu'en 2013, date à laquelle la dernière génération de la famille Cuomo relançait l'entreprise pour en faire le fabricant de pâtes spécialisé que l'on connaît aujourd'hui.
- Participez à un atelier interactif de préparation de pâtes fusilli avec "Nonna Giuseppina", une experte qui vous guidera à chaque étape du pétrissage et du roulage.
- Savourez un délicieux repas de pâtes "de la ferme à la table", préparé avec des ingrédients frais provenant du jardin de la fabrique.
Guide
-
Transfert
-
Atelier interactif de préparation de pâtes
-
Repas du midi
-
Boissons
-
Verre de vin
Guide
- Cette visite peut ne pas convenir aux personnes sensibles ou intolérantes au gluten, en raison de la quantité de farine présente dans l'air.
- Veuillez noter que lors de la visite de la zone de production de l'usine de pâtes, vous devrez porter une charlotte sur la tête et un tablier jetable.
- Non adapté aux personnes en fauteuil roulant
- Apportez des chaussures appropriées
- Notre politique générale d'annulation ne s'applique pas à cette activité. Pour un remboursement intégral vous devez annuler au moins 48 heures à l'avance.
Ce que les internautes disent de cette expérience
Pour le moment, il n'y a pas d'avis sur cette expérience
Ceci pourrait également vous plaire
Nat Geo Day Tour: historia makaronu z lekcją przygotowywania fusilli
Odkryj esencję Gragnano podczas wyjątkowej wycieczki National Geographic śladami makaronu, rozpoczynając od malowniczej przejażdżki autobusem wzdłuż Zatoki Neapolitańskiej, nad którą góruje Wezuwiusz. Twój wyszkolony przez National Geographic przewodnik opowie Ci o kulturze Kampanii, a Ty usiądziesz wygodnie i będziesz podziwiać widoki. Pierwszym przystankiem jest Dolina Młynów usytuowana w otoczeniu malowniczych zboczy między Sorrento, Neapolem a Wybrzeżem Amalfitańskim. Tutaj lokalny historyk, wolontariusz i emerytowany młynarz zaangażowany w odnowienie tego miejsca opowie o fascynującej inżynierii stojącej za szeregiem młynów, z których dwa zostaną otwarte wyłącznie dla uczestników tej wycieczki. Po krótkim spacerze udasz się do Pasta Cuomo. Tutaj odwiedzisz fabrykę i muzeum, a następnie cofniesz się w czasie, aby poznać przeszłość Gragnano w wirtualnej rzeczywistości. Podczas wycieczki dowiesz się więcej o jednej z najstarszych rodzin produkujących makaron w okolicy, która jest częściowo „odpowiedzialna” za transatlantycką podróż makaronu do Stanów Zjednoczonych pod koniec XIX wieku. Następnie przyjdzie czas na zakasanie rękawów i przetestowanie swoich umiejętności kulinarnych podczas lekcji przygotowywania makaronu. Nonna Giuseppina (babcia) będzie udzielać wskazówek dotyczących zagniatania i wałkowania. Na koniec będziesz delektować się lunchem z makaronem i dodatkami pochodzącymi z ogrodu na miejscu w myśl zasady „od pola do stołu”. Trudno wymarzyć sobie lepsze zakończenie wycieczki, prawda?
Nat Geo Day Tour: smaki Tramonti i przygotowywanie pizzy
Odkryj skarby Tramonti podczas wycieczki National Geographic Day Tour. Podróż rozpoczyna się od malowniczej przejażdżki wzdłuż Zatoki Neapolitańskiej, pod czujnym okiem Wezuwiusza. Trasa wiedzie przez Monte Lattari i Valle dei Chiunzi, gdzie czeka nieduża miejscowość Tramonti. Świat zawdzięcza miłość do pizzy przodkom dzisiejszych mieszkańców Tramonti – to dzięki nim pizzerie rozprzestrzeniły się na całym świecie. Podczas podróży wśród bujnej roślinności przewodnik wyszkolony przez National Geographic podzieli się z Tobą ciekawostkami o lokalnej kulturze i historii. Tramonti, położone wysoko nad Wybrzeżem Amalfitańskim, urzeka odwiedzających zapachem cytryn, kasztanowcami i winnicami na zboczach. Pierwszym przystankiem jest ogród Acarbio należący do pionierskiego stowarzyszenia działającego na rzecz wpisania Wybrzeża Amalfitańskiego na listę rezerwatów biosfery UNESCO. Tutaj poczęstujesz się przekąskami i posłuchasz o projektach, takich jak odbudowanie plantacji niemal wymarłego pomidora Rè Fiascone, kluczowego składnika sosu do pizzy. Trudno nie zainspirować się tym dynamicznym stowarzyszeniem i jego zaangażowaniem w zachowanie wiejskiego dziedzictwa Wybrzeża Amalfitańskiego oraz ukrytej różnorodności biologicznej. Warto nadmienić, że organizacja ta koncentruje się na ożywieniu lokalnego rolnictwa i zagrożonych gatunków. Ostatni przystanek to warsztaty przygotowywania pizzy w lokalnym gospodarstwie agroturystycznym prowadzone przez wykwalifikowanego kucharza. Podczas gdy Ty opanujesz sztukę przyrządzania tradycyjnej pizzy neapolitańskiej, prezes Stowarzyszenia Tramonti Pizzaioli zrzeszającego około 2000 kucharzy, omówi dziedzictwo pizzy z Tramonti. Na koniec skosztuj swoich kulinarnych kompozycji podczas pysznego lunchu.
Tradycje, przesądy i legendy Neapolu – wycieczka w małej grupie
Zarezerwuj bilety, aby odkryć lokalne legendy, wierzenia i tradycje w historycznym sercu Neapolu podczas wycieczki w małej grupie z lokalnym przewodnikiem.
en, it
Spersonalizowana prywatna wycieczka po Herkulanum z lokalnym przewodnikiem
Odkryj niesamowite stanowisko archeologiczne w Herkulanum z lokalnym przewodnikiem, który opowie Ci niesamowitą historię tego miejsca.
en, it, fr, es, de
Wycieczka po Neapolu i podziemnych tunelach z lokalnym przewodnikiem
Zarezerwuj wycieczkę w małej grupie, aby odkryć starożytny i nowoczesny urok Neapolu. Poznaj podziemia Neapolu i spaceruj ulicami z lokalnym przewodnikiem.
en, it
Kurs gotowania pizzy neapolitańskiej
Przygotuj się na podróż do serca neapolitańskiej tradycji kulinarnej i poznaj każdy etap procesu przygotowywania pizzy.
en, it, es
Wycieczka do Pompejów z Neapolu ze spacerem po historycznym mieście
Odkryj styl życia starożytnego Rzymu z przewodnikiem po Pompejach z Neapolu. Obejmuje spacer po mieście, bilety wstępu priorytetowego i hiszpańskojęzycznego przewodnika.
es
Wycieczka piesza 3D po historycznym centrum Neapolu
Poznaj historię Neapolu dzięki rozszerzonej rzeczywistości. Pozwól ikonicznym postaciom poprowadzić Cię przez starożytne place, kościoły i ukryte rzymskie teatry. Zarezerwuj teraz.
en, it
Rejs wzdłuż wybrzeża Neapolu z historycznym zwiedzaniem i przerwą na pływanie
Wybierz się na historyczny rejs wzdłuż wybrzeża Neapolu. Podziwiaj starożytne miejsca, weź orzeźwiającą kąpiel w Baia del Cenito i zwiedź wioskę Marechiaro.
en, it
Wycieczka metrem do Neapolu do dzielnicy Rione Sanità
Odkryj podziemne skarby i barokową architekturę Neapolu podczas pieszej wycieczki w małej grupie. Zarezerwuj już teraz fascynującą podróż do lokalnych zwyczajów!
it