Durant cette visite guidée des Halles de Lyon, vous pourrez découvrir petits secrets et grande histoire de la cuisine lyonnaise. Au gré des anecdotes et expressions bien de chez nous, vous apprendrez ainsi que l’empereur romain Caracalla, de passage par Lyon, fut stupéfait par le festin qu’on lui servit, plus encore lorsqu’il apprit que sous l’apparence de tourterelles, poulardes et poissons se dissimulait une seule et même viande. Ce jour-là, la renommée des cochonailles lyonnaises était faite.
Au cœur des Halles de Lyon, dans une ambiance conviviale cette visite-guidée des Halles en collaboration avec 4 commerçants et entreprises famililales, propose ainsi de mêler culture et gastronomie. Au grè de votre visiste vous profiterez de dégustations, découvrirez des recettes à partager et rencontrerez certains des 48 artisans et commerçants parmi lesquels Philippe Caillouet, Meilleur ouvrier de France fromager.
Visite guidée des Halles de Lyon
- Découvrez la gastronomie lyonnaise accompagné d'un guide conférencier
- Profitez de nombreuses dégustation au sein des célèbres Halles Paul Bocuse
- Apprenez les nombreux secrets et l'histoire de la cuisine lyonnaise
Visite à pied accompagnée d'un guide expert
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Dégustations
Visite à pied accompagnée d'un guide expert
Repas et boissons hors dégustations
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Pourboire
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Dépenses personnelles
Repas et boissons hors dégustations
102 Cours Lafayette, 69003 Lyon, France
- Groupe limité à 15 personnes
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