Ancient Istria tour from Pula including Bale, Rovinj and Poreč

Visite de l'ancienne Istrie au départ de Pula, incluant Bale, Rovinj et Poreč

L'Istrie est un mélange attrayant de villes balnéaires anciennes, de campagnes couvertes de vignes et de villages perchés. Les paysages insulaires, le bon vin et la cuisine se disputent votre attention. Cette journée d'excursion vous propose de découvrir quelques-uns des hauts lieux de l'Istrie, notamment le village historique de Bale et les joyaux du bord de mer de Rovinj et Poreč. Un savoureux déjeuner est prévu, dans un restaurant de campagne à Grzini. Mauro, l'un de nos guides locaux experts, dit : "Cette visite est très variée. Vous verrez les bateaux de pêche traditionnels Batana qui flottent dans le port de Rovinj, vous dégusterez des plats typiques de l'Istrie centrale, et verrez la basilique byzantine de Poreč. Vous aurez un véritable aperçu de notre région."Votre aventure commence à Bale, un village perché aux ruelles pavées, bordé de maisons médiévales en pierre, et de palais et églises vénitiens. Vous pourrez explorer sa vieille ville labyrinthique, avant de rejoindre Rovinj. Située sur l'Adriatique, l'influence vénitienne y est omniprésente. Occupant une péninsule ovoïde, un trésor de rues sinueuses qui mènent à l'église baroque de Sainte-Euphémie, dont le beffroi élancé domine l'horizon.Vous continuerez au hameau de Grzini, où un déjeuner typique de l'Istrie vous attend en pleine campagne. De là, vous prendrez à nouveau la direction de la côte pour Poreč. Cette ancienne ville située sur un promontoire est aujourd'hui aussi célèbre pour ses bars et clubs modernes que pour sa basilique euphrasienne. C'est l'un des monuments d'art byzantin primitif les mieux conservés de toute la Méditerranée, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Visite de l'ancienne Istrie et de Pula au départ de Rovinj avec repas

Au carrefour de l'Europe latine et slave, l'Istrie offre le meilleur des deux mondes. Si ce petit territoire concentre beaucoup à voir, cette visite vous propose d'en découvrir le meilleur : villages rustiques, ruines romaines, basiliques byzantines et un avant-goût de sa scène gastronomique de renommée mondiale. Vous visiterez Pula, Gržini et Poreč, en profitant de paysages pittoresques entre les arrêts. Karla, l'une de nos guides locales expertes, dit : "Lorsque nous visiterons le village de Gržini pour profiter d'un déjeuner fait maison, nous découvrirons un aspect de l'Istrie que la plupart des visiteurs ne voient pas. Nous goûterons au Maneštra, un plat traditionnel de campagne, et nous boirons du Malvazija, le meilleur des vins istriens, dans un restaurant du concept : De la ferme à la table."Nous commencerons la journée à Pula, qui s'étend autour d'une baie dans le sud de la péninsule. Cette ville chargée d'histoire abrite un amphithéâtre romain bien préservé. Mais ce n'est que la partie émergée de l'iceberg : Pula regorge de vestiges antiques. Parmi les incontournables figurent le temple d'Auguste et l'arc de triomphe, ainsi que des églises byzantines et baroques et une forteresse des Habsbourgs. Nous continuerons vers l'intérieur des terres jusqu'au hameau de Gržini pour un déjeuner traditionnel istrien, accompagné de vin de pays. Nous rejoindrons ensuite la côte pour explorer Poreč. Situé sur un promontoire compact, nous marcherons dans ses anciennes rues romaines de Decumanus et Cardo Maximus. Vous atteindrez le monument le plus important de la ville, la basilique Euphrasienne. C'est l'un des monuments les mieux conservés de l'art byzantin primitif en Méditerranée, et un site du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Visite des villages des collines d'Istrie avec dégustation de spécialités locales

Si la légende raconte que dans la vallée de Mirna vivaient des géants qui ont chacun construit un hameau au sommet d'une colline, cette visite vous emmène à la découverte de deux d'entre eux. Les collines verdoyantes de l'Istrie sont d'une beauté mythique, et c'est le cas de Grožnjan et d'Oprtalj, des villages de conte de fées. Ivana, l'une de nos guides locales expertes, raconte : "Grožnjan souffrait de dépeuplement au milieu du 20e siècle, si bien que les artistes et les musiciens ont été encouragés à venir utiliser les maisons vides comme studios. Aujourd'hui, on y trouve une quarantaine d'ateliers et un festival de musique estival très prisé. Pour ajouter au mélange culturel, les deux villages ont des communautés italiennes de poids."L'aventure commence par un trajet sur une route panoramique à travers les collines de l'Istrie, jusqu'à Grožnjan, la colonie d'artistes située à cheval sur une crête. Vous pourrez vous promener dans ses ruelles bordées de belles maisons en pierre, à la recherche d'églises et de palais anciens. Si vous aimez les souvenirs artistiques, les nombreuses galeries et boutiques sont l'endroit idéal pour dénicher des cadeaux artisanaux, tels que des bijoux, des gravures, des textiles et des objets d'art.Il sera l'heure de faire une pause pour déguster des spécialités istriennes : du vin et de l'huile d'olive dans une taverne typique. La journée se termine par une visite de la paisible ville d'Oprtalj. Avec une longue histoire remontant à l'époque romaine, vous y trouverez un ensemble de bâtiments historiques qui valent le coup d'œil. C'est le cas de la loggia vénitienne et de l'église Saint-Georges du 16e siècle, située au sommet de la colline qui surplombe la ville. À votre arrivée à Oprtalj, votre guide vous fera découvrir des ruelles escarpées en pierre offrant des vues sur la campagne.

Inoubliable Venise depuis Poreč - avec transferts

Bâtie sur plus de 100 îles, Venise tire sa renommée de son réseau de canaux bleu foncé, de son architecture élaborée et de ses labyrinthes de ponts en pierre. Cette excursion d'une journée, depuis l'Istrie vers Venise, vous fait traverser la mer Adriatique en bateau pour une visite guidée et du temps libre dans cette cité italienne romantique.Vous arrivez tout en style en bateau, à la jetée San Basilio, au cœur de Venise. Vous commencez votre visite guidée vers les principales attractions touristiques de la ville. Vous commencez par la place Saint-Marc légendaire, dominée par la somptueuse basilique byzantine de Saint-Marc et son beffroi.Faites un tour en gondole, explorez les innombrables ponts et rechargez vos batteries dans les nombreux restaurants ; il y a des tas de choses à faire. En début de soirée, vous rejoignez le port par vos propres moyens pour quitter Venise et rentrer en Croatie, emportant avec vous de beaux souvenirs de cette belle cité italienne.

Motovun and Flavours of Istria

Semblant tirée d'un conte de fées, Motovun incarne le genre de village qui vous fera rêver. Vous faites votre première halte de la matinée au village haut perché de Motovun, véritable monument médiéval en lui-même avec des vues épatantes sur les vignobles en contrebas. Vous poursuivez jusqu'à votre prochaine halte, une distillerie, sans perdre une miette de la rivière Mirna. À la distillerie, vous en apprenez davantage sur la cueillette des herbes sauvages et des fruits sur les pentes du massif d'Ucka et leur transformation en douceurs telles que du brandy, des confitures, des cookies et des chocolats. Vous passez enfin à la dégustation.

Inoubliable Venise depuis Pula - avec transferts

Bâtie sur plus de 100 îles, Venise tire sa renommée de son réseau de canaux bleu foncé, de son architecture élaborée et de ses labyrinthes de ponts en pierre. Cette excursion d'une journée, depuis l'Istrie vers Venise, vous fait traverser la mer Adriatique en bateau pour une visite guidée et du temps libre dans cette cité italienne romantique.Vous arrivez tout en style en bateau, à la jetée San Basilio, au cœur de Venise. Vous commencez votre visite guidée vers les principales attractions touristiques de la ville. Vous commencez par la place Saint-Marc légendaire, dominée par la somptueuse basilique byzantine de Saint-Marc et son beffroi.Faites un tour en gondole, explorez les innombrables ponts et rechargez vos batteries dans les nombreux restaurants ; il y a des tas de choses à faire. En début de soirée, vous rejoignez le port par vos propres moyens pour quitter Venise et rentrer en Croatie, emportant avec vous de beaux souvenirs de cette belle cité italienne.

Croisière en bateau sur la côte istrienne avec barbecue au départ de Poreč

Mer bleue, décor verdoyant, falaises sauvages et littoral escarpé, l'Istrie croate possède un paysage enchanteur que vous aurez l'occasion d'admirer pendant cette excursion en bateau. Vous traversez le fjord Lim magique pour vous baigner à Vrsar, vous jetez l'ancre à Rovinj pour découvrir ce joli village côtier et vous prenez le soleil sur le pont. Une journée idyllique au programme!Vous laissez le port derrière vous et vous naviguez dans les eaux d'un bleu étincelant pour découvrir la Croatie captivante. Observez le paysage changer de couleur tandis que vous rejoignez Rovinj. Vous disposez de temps libre dans cette localité surnommée la petite Venise, où vous pouvez flâner le long des demeures pittoresques et des étroites ruelles pavées qui sembleront vous transporter en Italie.Vous poursuivez jusqu'au fjord Lim, une zone protégée, en direction de Vrsar où vous pouvez piquer une tête, si vous le souhaitez. Un barbecue est servi à bord le midi. Enfin, vous remontez sur le bateau pour rentrer à Porec.

Expériences de dégustation de vins de qualité supérieure

Nous nous sommes associés à quelques-uns des meilleurs domaines viticoles d'Istrie pour cette après-midi de dégustation. Vous visiterez les caves de Gortan et de Baćac pour découvrir leurs processus de production et boire un verre ou deux pour célébrer leur dévouement et leur passion.Tout d'abord, nous nous rendrons à Pićan pour visiter le domaine viticole de Baćac, où la famille produit du vin depuis quatre générations. Les vignobles se trouvent au pied de la montagne Učka, ce qui présente l'avantage d'un air plus frais descendant du sommet de la montagne pour rencontrer les brises chaudes de la côte, des conditions parfaites pour les vignes. Vous profitez d'une visite de la cave, découvrez le processus de production du vin, puis passer à la dégustation avec des en-cas locaux.Notre prochaine étape sera le domaine viticole de Gortan à Lovrin, au cœur de l'Istrie. Vous y ferez une visite immersive du vignoble et des caves de l'exploitation familiale, et découvrirez les différents cépages. Spécialisé dans le malvoisie, le muscat jaune et le cabernet-sauvignon, vous profiterez également d'une séance de dégustation accompagnée d'en-cas locaux.