Nat Geo Day Tour : Saveurs de Corfou, cuisiner avec les locaux dans une ferme biologique

Nat Geo Day Tour: Die Aromen von Korfu, Kochen mit Einheimischen auf einem Bio-Bauernhof

Entdecken Sie die Seele Korfus auf dem ökologischen Bauernhof Bioporos, der am Ufer der Lagune von Korission liegt. Ihr Einblick in die korfiotische Landwirtschaft beginnt mit der Begrüßung durch Ihre Gastgeber für diesen Tag und die wahren Hauptdarsteller: die Besitzer des Hofes.Zunächst lernen Sie von der Gastgeberin, wie man Biokosmetik herstellt, z. B. Gesichtsmasken, Bienenwachscreme und vieles mehr. Sie werden Zutaten verwenden, die Sie in Ihrer Küche oder Ihrem Garten zu Hause finden können, und Ihre Kreationen am Ende des Tages mitnehmen.Als Nächstes bereiten Sie einen traditionellen korfiotischen Kuchen zu, mischen Ihr eigenes Tzatziki und kneten Brot. Ihr Gastgeber zündet den Holzofen an, und schon bald können Sie den Duft des langsam gebackenen Kuchens und des Brotes genießen, bei dessen Zubereitung Sie geholfen haben.Während Ihr Mittagessen kocht, führt Sie der Besitzer selbst über den Hof und zeigt Ihnen stolz seine Sammlung von landwirtschaftlichen Geräten, seine Olivenbäume und Bienenstöcke. Seine Erzählungen beleuchten die Beziehung zwischen Korfu und dem Olivenanbau, und seine Leidenschaft für die regenerative Landwirtschaft wird deutlich, wenn er zeigt, wie er sich für die Erhaltung endemischer Pflanzenarten einsetzt. Sie erfahren auch etwas über die Geschichte dieser von der EU geschützten Lagune und ihren Einfluss auf die Menschen vor Ort sowie über die umliegende Tierwelt, die seltene Flora und die zahlreichen Vogelarten, die hier vorkommen.Nach dem Rundgang über den Bauernhof genießen Sie ein traditionelles Mittagessen mit einem frischen Salat aus dem Garten des Bauernhofs. Zum Nachtisch können Sie bei einer Tasse Kaffee den Blick über die idyllische Landschaft schweifen lassen.

Korfu historische Altstadt mit Besichtigung des Achillion-Palastes

Achillion Palace war die geliebte Sommerresidenz von Kaiserin Sissi von Österreich. Auf dieser exklusiven Tour besichtigen Sie zusammen mit Kanoni ihr geschichtsträchtiges Anwesen und genießen zudem freie Zeit in der UNESCO-geschützten Altstadt von Korfu. Eleni, eine unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Die gut erhaltenen neoklassizistischen Herrenhäuser der Altstadt sind ein echter Hingucker. Aber ich liebe es, mich in den engen Gassen des Campiello-Viertels zu verirren, wo die hängende Wäsche und die abblätternde Farbe einen Hauch von Neapel versprühen."Diese Halbtagestour hat es in sich. Zunächst steht eine Führung durch die Gärten des Achillion Palace auf dem Programm. Erbaut im Jahr 1890 für Elisabeth - "Sissi", die ehemalige Kaiserin von Österreich, die nur wenige Jahre Zeit hatte, den Palast zu genießen, bevor sie 1898 auf tragische Weise ermordet wurde. Die sorgfältig angelegten Gärten sind ein Kunstwerk und bieten einen atemberaubenden Blick auf die Küste von Korfu. Spiros fügt hinzu: "Kaiserin Sissi war von Korfu und seinem mythologischen Erbe begeistert, insbesondere von der Geschichte des Achilles - sie benannte den Palast nach ihm." Sie können Fotos von den Skulpturen griechischer Götter und Göttinnen machen, darunter die beeindruckende Achilles-Statue, die auf der Terrasse steht. Anschließend fahren Sie nach Kanoni, einem kleinen Hafen am Rande von Korfu-Stadt. Hier sehen Sie Landschaften, die Künstler seit Generationen inspiriert haben - die Perama-Bucht und die beeindruckende Panagia-Vlacherna-Kirche auf der Mausinsel. Zum Abschluss des Vormittags haben Sie Zeit zur freien Verfügung, um die Altstadt von Korfu zu erkunden. Sie gehört dank ihres Stadt- und Hafenensembles mit venezianischen Festungen und britischer neoklassizistischer Architektur zum UNESCO-Weltkulturerbe.

Nord-Korfu-Tour mit Klosterbesuch und typischer Meze

Der Norden Korfus beherbergt neben einiger der wichtigsten Denkmäler auch die besten Strände der Insel. Auf dieser exklusiven Tour schlängeln Sie sich vom Nordwesten in den Nordosten und besuchen an nur einem Tag die malerischen Dörfer Paleokastritsa, Lakones und Kassiopi. Eleni, eine unserer örtlichen Tourguides, sagt: "Für mich ist Kassiopi die wahre Perle des Nordens. Der Hauptplatz, die Ruinen des byzantinischen Kastells, die Restaurants und Bars am Wasser - und alles gesäumt von Zypressen und Pinien. Es war Liebe auf den ersten Blick."Zunächst geht es nach Paleokastritsa, das sich über drei felsige Buchten erstreckt. Hier können Sie baden, in der Sonne entspannen oder einen fakultativen Bootsausflug zu den nahe gelegenen Meereshöhlen unternehmen. Nutzen Sie die Gelegenheit für den Besuch des Klosters - der Eintritt ist frei - und schauen Sie sich im klostereigenen Museum um, bewundern Sie die Ikonen oder machen Sie Selfies in den mit Bougainvillea zugewachsenen Innenhöfen. Das Kloster liegt auf einer Klippe und bietet einen spektakulären Blick über eine Bucht. Es ist verständlich, warum orthodoxe Mönche aus dem 13. Jahrhundert diesen Ort für himmlisch hielten.Weiter geht es auf eine kurze, aber reizvolle Fahrt nach Lakones, das oberhalb von Paleokasta liegt und selbst eine beeindruckende Aussicht auf die Küste bietet. Hier kehren Sie in eine familiengeführte Taverne ein und genießen Meze aus lokalen Zutaten. Ihr nächstes Ziel ist Kassiopi mit Freizeit für ein Sonnenbad am Kieselstrand oder ein Mittagessen in einer Taverne am Wasser. Für tolle Panoramafotos lohnt sich ein Spaziergang zur Burg oder Sie besuchen die Kirche Panagia Kassopitra, deren Tor gleichzeitig Eingang und Glockenturm ist.

Korfu Highlights Tour mit Paleokastritsa, Achilleion-Palast und Meze

Korfus Vergangenheit als Spielplatz der Könige wetteifert mit der felsigen Küste um den ersten Platz auf dieser exklusiven Tour. Entdecken Sie Kouloura, den Achilleion-Palast, eine Kumquat-Destillerie sowie Paleokastritsa. Sofia, eine unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Die Aussicht auf Paleokastritsa und seine herzförmigen Buchten wird Ihnen zeigen, warum die Einheimischen es den Balkon der Götter nennen".Beginnen Sie den Tag in Kouloura, wo ein kleiner hufeisenförmiger Hafen im Schatten von Pinien liegt. Von hier aus geht es weiter in das Küstendorf Paleokastritsa. Sie haben Zeit zur freien Verfügung, um das orthodoxe Kloster - der Eintritt ist frei - oder die malerischen Buchten mit Stränden zu besuchen. Zudem kann auf Wunsch ein Bootsausflug organisiert werden. Weiter geht die Fahrt nach Bella Vista, das für seine Aussicht auf die Bucht von Paleo bekannt ist. Anschließend kehren Sie in einer familiengeführten Taverne ein, wo Spiros, der Besitzer, Ihnen Meze mit Tzatziki, Taramo-Salat, Käsekuchen, Tomaten, Feta, Oliven und Ouzo anbietet.Dann geht es weiter zum Achilleion-Palast im Süden von Korfu-Stadt. Kaiserin Sissi von Österreich war in Korfu und sein mythologisches Erbe verliebt, insbesondere in die Geschichte von Achilles. Der Achilleion-Palast und die Gärten sind voll von Skulpturen griechischer Götter und Göttinnen. Wenn Ihnen das alles bekannt vorkommt, liegt das vielleicht daran, dass hier der James-Bond-Film "For Your Eyes Only" gedreht wurde. Nach einem Zwischenstopp in Kanoni, um die Mäuseinsel zu besichtigen, runden Sie den Tag mit einem Besuch der familieneigenen Kumquat-Destillerie ab. Hier erfahren Sie alles über diese exotische Zitrusfrucht und die aus ihr hergestellten Produkte - darunter Marmelade, Sirup und Likör.

Korfu Tour mit Bella Vista, Old Perithia und Festungsbesuch

Ein herrlicher Tagesausflug zu einigen der schönsten Orte Korfus. Die tragische Kaiserin Sisi verliebte sich in die Insel - und Sie werden auf dieser Tour nur für Erwachsene mit Fischerhäfen, einem verlassenen Dorf, einer Festung und einer atemberaubenden Landschaft sehen, warum. Eleni, eine unserer ortskundigen Tourguides, sagt über ihren Lieblingsort: „Ich habe mein ganzes Leben hier gelebt - und als ich das erste Mal das alte Perithia besuchte, dachte ich, ich sei im Himmel. So besonders ist dieser Ort."Sie werden nicht lange warten müssen, um es zu entdecken, aber zuerst geht es nach Bella Vista. Hier können Sie die Küstenlinie von Paleocastritsa von oben betrachten. "Der Blick über die herzförmigen Buchten wird Ihnen verraten, warum die Einheimischen ihn den Balkon der Götter nennen“, sagt Sofia, eine weitere unserer einheimischen Tourguides. Als Nächstes fahren Sie in das einst verlassene Dorf Old Perithia, wo Sie zwischen restaurierten Steinhäusern aus der venezianischen Zeit und Hainen voller Wildblumen, Mandel-, Eichen- und Walnussbäumen spazieren gehen. Sie werden nicht nur den historischen Hintergrund erfahren“, sagt Eleni. Sondern auch die Geschichten, die sich in den Mauern der verlassenen Häuser verbergen. Auf dem Weg nach Kassiopi genießen wir in einer familiengeführten Taverne ein Mittagessen mit lokalem Wein. Kassiopi mit seinem belebten kleinen Fischerhafen und den hübschen Spitzengeschäften ist ein wahrer Genuss. Zum Abschluss des Tages besichtigen wir die von den Venezianern erbaute Alte Festung von Korfu-Stadt. Sie beherbergt eine griechische Wiedergeburtskirche und bietet einen herrlichen Blick über die Altstadt. Die Eintrittsgelder kommen dem Erhalt der Festung zugute und die Einkäufe in den Dörfern unterstützen die lokale Wirtschaft.

Blauen Höhlen von Korfu Bootstour mit Badestopps und Mittagessen an Bord

Die fantastische Landschaft und das Mittagessen an Bord laden Sie zum Entspannen ein. Vom Hafen Imerolia aus stechen Sie zu einem Inselabenteuer im Ionischen Meer in See. Als Erstes steuern Sie die zerklüftete Insel Kapareli an. Diese ist die perfekte Kulisse für ein Fotoshooting, und Sie werden viel Zeit haben, um vom Boot aus tolle Fotos zu machen.Anschließend fahren Sie zum Strand von Limnopoula, einer natürlichen Bucht mit ruhigem, grün-blauem Wasser. Hier haben Sie die Möglichkeit, zu schwimmen und die Sonne zu genießen. Das Mittagessen wird an Bord serviert, sodass Sie sich um nichts kümmern müssen.Nach dem Mittagessen setzen Sie die Fahrt in Richtung der Bucht von Saint Arsenious und ihrer Blauen Höhlen fort, wo Sie ein weiteres erfrischendes Bad nehmen können. Anschließend fahren Sie zur Bucht von Arrias, wo Sie noch einmal schwimmen und die schöne Aussicht genießen können, bevor die Rückfahrt zum Hafen von Imerolia ansteht. Jetzt können Sie auf der Rückfahrt nur noch entspannen und die Brise an Deck genießen.

Korfu Ostküste Katamarantour mit Getränken

Diese Katamaranfahrt bietet alle Voraussetzungen für einen Vor- oder Nachmittag völliger Entspannung – einschließlich einer malerischen Fahrt über das Meer vor Korfu, Bier vom Fass, Zeit zum Schnorcheln und natürlich ganz viel Muße, um sich an Deck zu entspannen und die Sonne zu genießen.

Korfu Katamaranfahrt mit traditionellem griechischen Mittagessen und Getränken

Dieser entspannte Katamaran-Ausflug lässt Sie eine neue Seite von Korfu erleben. Die zerklüftete Küste der Insel bildet die Kulisse für diesen herrlichen Tagesausflug mit vielen Badestopps. Zudem runden ein traditionelles Mittagessen und Getränke das Erlebnis ab. Spiros, einer unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Diese Katamaranfahrt ist für mich Korfu in einer Nussschale - ein Hauch Luxus im Schoß der Götter. Man genießt die Aussicht auf die malerische Küste, während man sich an Bord mit unbegrenzten Getränken und einem typisch griechischen Mittagessen verwöhnen lässt."Sie werden abgeholt und zum Hafen gebracht, um an Bord Ihres Katamarans zu gehen - und von nun an können Sie sich ganz der Entspannung widmen. Genießen Sie die Sonne und die idyllische Landschaft mit ihren steilen Klippen, abgelegenen Stränden und kleinen Fischgründen inmitten von wacholdergrüner Vegetation - das ist schon ein toller Anblick. Spiros fügt hinzu: "Dieser Katamaran ist ein echter Hingucker, mit einem Trampolinnetz zum Liegen. Es ist wie in einer Hängematte - nur über dem Wasser. Ich liebe es."Auf dem Weg dorthin sehen Sie einige berühmte Wahrzeichen aus der Erfolgsserie "The Durrells" sowie das Haus des echten Laurence Durrell aus den 1930er Jahren. Zudem können Sie an mindestens vier Ankerplätzen ins Ionische Meer eintauchen und die Schnorchelausrüstung benutzen. Entspannen Sie sich auf dem luftigen Deck oder im schattigen Bereich, bevor ein Mittagessen mit griechischen Spezialitäten und Getränken auf Sie wartet. Eine ortskundige Crew steht Ihnen zur Seite, die sich um alle Ihre Bedürfnisse kümmert und Ihnen Informationen über Korfu und die Fauna und Flora des Ionischen Meeres gibt.

Bootstour von Korfu nach Sivota mit Barbecue an Bord

Ein herrlicher Ausflug an die Westküste des griechischen Festlands von Korfu aus. Unter der Leitung des legendären Kapitäns Theo segeln Sie nach Sivota und genießen unterwegs ein Barbecue an Bord. Theo, der seit vier Jahrzehnten in diesen Gewässern segelt, erklärt: "Ich liebe es, wenn die Gäste vor Freude jubeln - das ist der Klang des Sommers - wenn sie zum Schwimmen in die Blaue Lagune springen. Anschließend erkunden wir die ebenfalls sehr beliebte Meereshöhle Papanikolis."Sie gehen an Bord des Bootes, bereit für eine malerische Fahrt über das Ionische Meer in Richtung Festland. Zwischen dem Anblick der mit Pinien bewachsenen Inseln fahren Sie in die Meereshöhle von Papanikolis, wo Sie das Meer auf dem Felsdach glitzern sehen. Der nächste Halt ist zum Schwimmen in der Blauen Lagune. Das leuchtend-türkisfarbene Wasser sieht im Kontrast zu der baumbestandenen weißen Landzunge, die die Lagune schützt, strahlend - und einladend - aus. Kapitän Theo geht hier für 90 Minuten vor Anker. In dieser Zeit können Sie schwimmen und ein Barbecue an Bord mit einem Glas Wein genießen.Nach dem Vergnügen lässt Theo seinen Motor anspringen, um in das geschützte Fischerdorf Sivota auf dem Festland zu gleiten. Hier suchen die Griechen aus dem Landesinneren im Sommer die kühle Meeresbrise. Nehmen Sie sich eine Stunde Zeit, um die Cafés und Geschäfte zu erkunden, oder schlendern Sie zur Pfarrkirche hinauf, um die mit Fresken bemalte Decke und die vergoldeten Ikonen zu bewundern. Danach ist es an der Zeit, wieder an Bord zu gehen und die Rückfahrt nach Korfu anzutreten.

Korfu Stadttour und Bootsfahrt durch die malerische Bucht mit Tavernen-Abendessen

Lassen Sie einen Nachmittag in Korfu-Stadt in einen unvergesslichen Abend an Land und auf dem Meer übergehen. Erkunden Sie Korfu-Stadt mit einem ortskundigen Tourguide, der Ihnen bei einem Spaziergang alle Geheimnisse der Stadt verrät, und fahren Sie dann mit einem Boot durch die Bucht. Genießen Sie nach der Bootsfahrt ein typisches Abendessen in der Altstadt. Eleni, eine unserer ortskundigen Tourguides, sagt: "Da Korfu nie von den Osmanen erobert wurde und wir vier Jahrhunderte lang von Venedig regiert wurden, hat sich die Insel ganz anders entwickelt als viele andere griechischen Inseln. Tatsächlich waren es die robusten venezianischen Festungsanlagen, die die Osmanen fernhielten." Die Tour beginnt mit einem Spaziergang durch die engen, gepflasterten Gassen der Hauptstadt, vorbei an den Festungsmauern der alten Burg. Ein ortskundiger Tourguide versorgt Sie unterwegs mit vielen interessanten Informationen zu den einzelnen Sehenswürdigkeiten. Eleni fügt hinzu: "Korfu hat eine lange strategische Bedeutung, da es die marine Route zwischen dem Ionischen und dem Adriatischen Meer bewacht. Im Laufe der Jahrhunderte wurde unsere Insel von Römern, Byzantinern, Venezianern, Goten und in jüngerer Zeit von Engländern und Franzosen besiedelt. Ihre Einflüsse sind überall auf der Insel zu sehen, besonders aber in Korfu-Stadt." Nach der Stadttour genießen Sie eine Hafenrundfahrt zum Sonnenuntergang um die in der Bucht liegende Insel Vidos. Lehnen Sie sich an Deck zurück und beobachten Sie, wie die Spiegelungen auf dem Wasser tanzen, während Sie wieder in den Hafen gleiten. Lassen Sie den Abend stilvoll mit einem traditionellen griechischen Abendessen ausklingen. Michalis, der Besitzer der Taverne im Herzen der charakteristischen Altstadt, freut sich auf Ihren Besuch.