Taormina Bay cruise with wine and liqueur-tasting in Sicily

Zwiedzanie Corleone z przewodnikiem śladami oporu wobec mafii i lunch

Corleone było niegdyś owiane złą sławą ze względu na powiązania mafijne, ale dziś jest symbolem oporu i sprawiedliwości. Zachwycająca przejażdżka po górach stanowi wstęp do dnia pełnego wrażeń. Vincenzo, jeden z naszych lokalnych przewodników, mówi: „Ta fascynująca, wnikliwa wycieczka ma na celu edukowanie i obalenie hollywoodzkiego wizerunku życia mafijnego, oferując zamiast tego prawdziwy wgląd w odważną walkę z przestępczością zorganizowaną. To ważna wycieczka dla naszego miasta”. Na początek Muzeum Domu Ojca Chrzestnego, wspaniała XIX-wieczna rezydencja, która zabierze Cię w podróż w czasie, badając narodziny zarówno mafii, jak i ruchów antymafijnych. Następnie warto zagłębić się w złożoną historię w Muzeum Antymafijnym CIDMA, w którym znajduje się obszerna kolekcja dokumentów i eksponatów opisujących mroczną przeszłość i odważny opór wobec mafii. Po pieszej wycieczce historycznymi ulicami Corleone, udasz się do lokalnej restauracji w pobliżu pałacu królewskiego w miejscowości Ficuzza na klasyczny włoski lunch w otoczeniu naturalnego piękna. Na koniec możesz usiąść wygodnie i zrelaksować się podczas podróży powrotnej do Cefalu z głębszym zrozumieniem transformacji Corleone z bastionu mafii w miejsce, które lokalni mieszkańcy z dumą nazywają domem, miejsce z przyszłością wolną od szponów zorganizowanej przestępczości.

Wycieczka z degustacją oliwy i sera z wizytą w Castelbuono

Dowiedz się, jak powstaje oliwa i ser podczas półdniowej wycieczki po sycylijskich wioskach, odwiedzając zabytkową tłocznię oliwy, rodzinną fabrykę sera i wzgórze Castelbuono. Nasza lokalna przewodniczka, Eleni, mówi: „Degustacja oliwy w Sant'Ambrogio pozwala spróbować różnych rodzajów oliwy, a w Caseificio San Nicolo dowiesz się nieco więcej o tradycyjnym sycylijskim serowarstwie. Ponadto Castelbuono to świetne miejsce na relaks i zapełnienie pamięci aparatu”. Pierwszym przystankiem jest stara tłocznia oliwy, w której można skosztować tego płynnego złota z ekspertem opowiadającym o różnych rodzajach oliwy – ta praca przypomina pracę sommeliera. Chociaż tłocznia nie jest już używana, znajduje się w świetnym stanie dzięki właścicielom, więc można ją zwiedzić i poznać tradycję produkcji oliwy. Następnie udasz się do Caseificio San Nicolo, rodzinnej wytwórni serów słynącej z wyboru serów z mleka koziego, jak i krowiego. Dowiesz się, jak powstaje ser i oczywiście spróbujesz go. Następnie zakończysz wycieczkę wizytą w miasteczku Castelbuono, położonym w górach Madonie. Tutaj będziesz mieć trochę wolnego czasu na spacer po średniowiecznych uliczkach, zajrzenie do lokalnych sklepów i poznanie autentycznej sycylijskiej wioski. Z pewnością uda Ci się także zrobić kilka świetnych zdjęć.

Sites & Bites: kulinarna wycieczka po Katanii z arancini i cannoli

Ta półdniowa wycieczka poprowadzi Cię przez serce Katanii, obejmując wszystkie obowiązkowe punkty. Rozpoczniesz swoją przygodę na Piazza Duomo, gdzie odwiedzisz katedrę w Katanii, poświęconą patronce miasta, św. Agacie. Nie zapomnij też zrobić zdjęcia fontannie Słonia. Następnie odwiedzisz targ rybny, by zajrzeć na stragany pełne najświeższych owoców morza. Potem udasz się do teatru grecko-rzymskiego świadczącego o bogatej historii Katanii, ukrytego w samym centrum miasta. Ten starożytny kompleks obejmuje dwa otwarte teatry: większy teatr rzymski i mniejszy, półkolisty odeon. Oba zostały zaprojektowane tak, by rzędy siedzeń wznosiły się po zboczu wzgórza, zapewniając widok na morze. Stąd przespacerujesz się Via Etnea, popularną ulicą handlową, ale prawdziwą atrakcją będzie widok na Etnę, który pojawi się w drodze na Piazza Stesicoro. Przewodnik opowie Ci o pobliskim amfiteatrze rzymskim, a na koniec odwiedzisz Fera 'o Luni. Ten targ pełen świeżych owoców, warzyw, mięs i serów jest jednym z ulubionych miejsc mieszkańców – będziesz mieć chwilę wolnego czasu, by kupić sycylijskie przysmaki, które wpadną Ci w oko. Podczas całej wycieczki będziesz próbować najsmaczniejszych ulicznych przysmaków Catanii. Obowiązkową pozycją są chrupiące arancini, czyli smażone w głębokim tłuszczu kulki ryżowe. Zwykle nadziewa się je ragu, mozzarellą lub grzybami – idealne na szybką przekąskę. Nie można też zapomnieć o kremowych cannoli, klasycznym sycylijskim deserze. Te rurki z kruchego, smażonego ciasta wypełnione są słodką, kremową ricottą, często z dodatkiem kawałków czekolady, kandyzowanych owoców lub pistacji.

Wycieczka na Etnę samochodem z napędem 4x4 i degustacja wina

Najwyższy czynny wulkan w Europie góruje nad Sycylią. Podczas tej ekscytującej wycieczki wybierzesz się na safari samochodem z napędem 4x4 i będziesz eksplorować jedne z najtrudniej dostępnych części północnego zbocza Etny. Carmelo, nasz lokalny doświadczony przewodnik, wyjaśnia, że „Samochody z napędem 4x4 jadą trasami zaplanowanymi z uwzględnieniem bezpieczeństwa lokalnego środowiska.” Odwiedzisz kratery Monti Sartorius, pola lawy i jaskinie, a także wstąpisz do winiarni na degustację. Swoją przygodę rozpoczniesz od eksploracji terenowej i szosowej samochodem z napędem 4x4, odwiedzając imponujący front lawowy z 2002 roku, będący świadectwem potęgi wulkanu. Następnie przemierzysz gęsty las, aby dotrzeć do kraterów Monti Sartorius, które powstały podczas erupcji Etny w 1865 roku, zmieniając północne zbocza wulkanu. Po drodze dowiesz się, jak wygląda życie w pobliżu aktywnego wulkanu, obserwując jednocześnie odporną roślinność, która rozwija się w tym środowisku. Będzie też czas na spacer wśród wyjątkowych krajobrazów na wysokości 1750 m n.p.m. Podziwiaj z bliska niesamowite wulkaniczne otoczenie i wybierz się na krótką wycieczkę do jaskini lawowej, a następnie udasz się do lokalnej winiarni. Tutaj można spróbować niektórych win podczas sesji degustacyjnej, a także typowych produktów z okolicy Etny, jak rzemieślnicze sery, lokalnie uprawiane oliwki oraz miód. To wspaniały sposób na zakończenie dnia odkrywania.

Całodniowa wycieczka do Doliny Świątyń i Scala dei Turchi

Podczas tej fascynującej wycieczki w centrum uwagi znajdą się dwie z najważniejszych atrakcji Sycylii. Odwiedzisz wpisaną na listę światowego dziedzictwa UNESCO Dolinę Świątyń, aby cofnąć się w czasie w otoczeniu urzekającego stanowiska archeologicznego. Zobaczysz to, co pozostało z siedmiu liczących 2500 lat świątyń, w tym Świątynię Concordii uznawaną za jedną z najlepiej zachowanych greckich świątyń na świecie. Następnie udasz się na jedno z dziesięciu najbardziej wyjątkowych wybrzeży według TripAdvisor, Scala dei Turchi. Giuseppa, jedna z naszych doświadczonych lokalnych przewodniczek, mówi: „Dolina Świątyń jest otoczona mnóstwem kwitnących drzew migdałowych, które są kolejną wizytówką Sycylii pięknie prezentującą się na zdjęciach”. Najpierw odwiedzisz jedno z największych stanowisk archeologicznych na świecie, ogromną Dolinę Świątyń w Agrigento. Znajdują się w niej niezliczone świątynie usytuowane na wysokim grzbiecie, w tym ruiny świątyni Zeusa i świątyni Zgody na końcu Świętej Drogi. Otrzymasz słuchawki, aby dobrze słyszeć swojego przewodnika, więc nie przegapisz żadnych szczegółów. Tutejsze świątynie mają ponad 2500 lat, więc do odkrycia jest wiele stron w podręcznikach do historii. Następnie zobaczysz biały klif Scala dei Turchi, naturalne schody wapienne, które prowadzą do błękitnego morza. Będziesz mieć też czas na kąpiel przed powrotem do hotelu.

Wycieczka po Sycylii z targiem w Randazzo i degustacją wina u podnóża Etny

Dzięki popularności seriali takich jak „Biały Lotos”, Sycylia stała się jeszcze bardziej atrakcyjnym celem dla turystów filmowych, czyli osób zafascynowanych planami filmowymi tak jak my. Podczas całodniowej wycieczki odwiedzisz miasteczko Randazzo, położone na północ od Etny, oraz winnicę, gdzie spróbujesz owoców wulkanicznej gleby. Francesca, lokalna przewodniczka, mówi: „Uwielbiam początek wycieczki, gdy przemierzamy jedną z najbardziej tajemniczych okolic na Sycylii – dolinę Alcantary. Zobaczysz tam górskie wioski, wąwozy i panoramy, z których słynie Sycylia”. Tętniące życiem miasteczko Randazzo, położone na północno-zachodnim skraju Parku Narodowego Etny, to pierwszy przystanek. To jedno z nielicznych miejsc, które pozostały nietknięte przez erupcje wulkanu, dzięki czemu wiele kościołów i domów zachowało oryginalną sycylijską architekturę. W każdą niedzielę cała uwaga skupia się tutaj na jednym – lokalnym targu, który będziesz zwiedzić we własnym tempie. Poszukaj regionalnych specjałów, takich jak słodkie cannoli, lokalne oliwki i grzyby, albo przekąś arancini – kulki ryżowe – przeglądając delikatną ceramikę na straganach. Zwieńczeniem wycieczki będzie wizyta w renomowanej winnicy na zboczach Etny, gdzie odbędzie się degustacja win. Wulkaniczna gleba jest tu wyjątkowo żyzna, co przekłada się na świeże, cytrusowe białe wina i ziemiste czerwone o nutach wiśni. Możesz kupić kilka butelek na pamiątkę, by zabrać ze sobą do domu smak Sycylii.

Całodniowa wycieczka śladami dziedzictwa Syrakuz

W Syrakuzach do głosu dochodzi przeszłość – miasto jest pełne klasycznego dziedzictwa, a także ekstrawaganckiej sycylijskiej architektury barokowej. Odwiedzisz grecki teatr, wejdziesz do Ucha Dionizjusza i odkryjesz wyspę Ortygia, serce starego miasta i miejsce, w którym znajdują się barokowe klejnoty, takie jak katedra. Dino, nasz miejscowy doświadczony przewodnik, mówi, że „celem tej wycieczki jest pokazanie uczestnikom historii i kultury Syrakuz w jeden dzień. Pod koniec wycieczki będą znali miasto i jego dziedzictwo na wylot.”Syrakuzy mogą pochwalić się ponad 2700-letnią historią i są jednym z najbardziej fascynujących miast na Sycylii. Twoja podróż w czasie rozpoczyna się w parku archeologicznym w zachodniej części miasta. Odkryj Teatr Grecki, który w czasach swojej świetności mieścił 15 000 widzów i nadal zachwyca pomimo upływu czasu. Znajduje się tam również Ołtarz Hiero, czyli ogromna płyta ofiarna, Ucho Dionizjusza oraz rzymski amfiteatr. Następnie przejdziesz przez most na wyspę Ortygia. Labirynt uliczek jest pełen kościołów, pałaców i zamków. Wycieczka z przewodnikiem obejmie wszystkie najważniejsze atrakcje, w tym katedrę. Następnie będziesz mieć kilka godzin wolnego czasu na zwiedzanie we własnym tempie.

Wycieczka piesza po Palermo i wizyta w katedrze w Monreale na Sycylii

Sycylijskie plaże są jednymi z najpiękniejszych w Europie, ale stylowa wyspa ma do zaoferowania o wiele więcej niż atrakcyjne wybrzeże. Przykładem może być jej historia i architektura, które w typowy dla Włoch sposób przyciągają uwagę. Nasza wycieczka pokazuje to oblicze Sycylii, skupiając się na dwóch szczególnie pięknych miejscach – stolicy Palermo i mieście Monreale. Jedna z naszych lokalnych przewodniczek, Rosaria, mówi: „Palermo to największe miasto na wyspie, więc możesz tu zobaczyć tętniącą życiem Sycylię. Z kolei Monreale to mniejsze górskie miasteczko, wyróżniające się spokojną atmosferą i ciekawymi zabytkami”. Pierwszym przystankiem jest miasto Monreale, położone na zboczach Monte Caputo, 764-metrowego wzniesienia niedaleko Palermo. Miasto wychodzi na dolinę Conca d'Oro, która jest znana na całej Sycylii z gajów pomarańczowych, oliwnych i migdałowych. Zobaczysz je z punktu widokowego. Główną atrakcją miasta jest katedra, 900-letnia świątynia z drzwiami z brązu, wnętrzem pomalowanym na złoto i normańską fasadą. Wstęp do katedry jest wliczony w cenę, a przewodnik opowie Ci trochę o jej historii. Stąd udasz się do Palermo, gdzie będziesz podążać za przewodnikiem po krętych uliczkach miasta podczas pieszej wycieczki. Ładne place, świątynie, fontanny – to wszystko zobaczysz podczas spokojnej wycieczki. W planie jest też trochę czasu wolnego, więc możesz nieco odpocząć, zanim wrócisz do miejsca zakwaterowania.

Rejs po zatoce Taormina z degustacją wina i likierów na Sycylii

Lokalne wina i likiery z Sycylii smakują o wiele lepiej podczas rejsu po Morzu Śródziemnym. Rozpoczniesz rejs łodzią wzdłuż wybrzeża, odkrywając zatoki i jaskinie Taorminy i Giardini Naxos. Jest czas na pluskanie się lub nurkowanie w ciepłych wodach, zanim wejdziesz z powrotem na pokład, gdzie doświadczony kapitan poprowadzi Cię przez degustację lokalnie produkowanych win i likierów. To idealne połączenie z sycylijskimi widokami na wybrzeże.

Rejs o zachodzie słońca po zatoce Taormina z aperitifem

Wskocz na pokład tej wycieczki łodzią o zachodzie słońca, wyruszając z zatoki Taormina do Giardini Naxos. Płynąc wzdłuż tego odcinka sycylijskiego wybrzeża, będziesz mijać jaskinie i zatoki, podczas gdy Twój doświadczony kapitan opowie Ci historie tego miejsca. Dodatkowo, jeśli masz szczęście, możesz zobaczyć figlarne delfiny podczas pływania. Gdy słońce zachodzi za Etną, jest czas na orzeźwiającą kąpiel w pobliżu Isola Bella, a następnie mały posiłek na pokładzie.